Frokost

Alle dage mellem: kl.10.00-17.00

Salater
Cæsarsalat
Med Romain salat og stykker af stegt kylling vendt med hjemmelavet cæsardressing.
Hertil hvidløgscroutons samt cherrytomater og revet parmesan. Salaten kan vælges m/u kylling
 93,-/79,-
   
Oven vande salat
Mixsalat med kylling, bacon, daddeltomat, broccoli, sugar snaps, perlespelt, ristede valnødder og sennepsdressing 		96,-
   
Krebsesalat
Stegte krebsehaler. Babyspinat med snittet kål og røde linser. Dansk feta og oliven. Sprøde grøntsager og pinjekerner. Cremet citrondressing med purløg 		115,-
   
Avocado Salat
Sprød salat med avocado, sukkerærter, bagte peberfrugter, ristede græskarkerner, cherrytomater og gedeost. Hertil hjemmerørt olie-eddikedressing 		96,-
   
Broccolisalat
Salat af blancheret broccoli, gulerødder, syltede rødløg, sort quinoa og perlespelt
95,-
   
Chevre chaud salat
Gratineret gedeost på groft brød med mild dijon creme, frisk marineret æble, grillet artiskok, bagte søde cherrytomater, mixsalat og ristede græskarkerner 		98,-
 
Sandwich
  

Clubsandwich
Stegt kyllingebryst og bacon. Hertil salat, tomat, agurk,
løg og hjemmelavet karrydressing tilsmagt med mango chutney

 95,-

Open oksesandwich
Skiver af lynstegt oksefilet serveret på sprød focaccia med pesto, tomat, mozzarella, syltede løg og brøndkarse

105,-
   
Vegetarsandwich
Sandwich med gratineret gedeost på auberginer med pesto, salatblanding, tomat, agurk og syltede rødløg
98,-
   
Roastbeefsandwich
Ristet rugbrød med roastbeef af okseinderlår. Babysalat, sprøde grøntsager, revet peberrod , syltede agurker samt hjemmerørt remoulade 		96,-
   
sandwich med hønsesalat
Med ristede bøgehatte, bacon, syltede løg og brøndkarse. Serveret på ristet rugbrød
94,-
   
Laskesandwich
Røget lakseskiver gratineret med peberrodscreme. Hertil foccacia brød med sprød salat, tomat, agurk julienne og toppet med kaviar		 96,-
   
   
   
Oven Vande burger
Med 200 g hakket oksekød eller 180 g kyllingebryst. Hertil cheddarost, kartoffelbåde, salat, tomat, agurk, løg, bacon samt chilimayonaise, ketchup og guacamole a part		 119,-
   
Crouque monsieur/ Crouque madame
Toastbrød i lag med skinke, toppen belagt med crouquemasse gratineret i ovnen. Hertil salat, tomat, agurker og løg marineret med balsamico-/eddikedressing
 79,-/83,-
   
Kartofler
Kartoffelbåde fås også separat samt ketchup og chilimayonaise a part 		39,-
   
   
   
Pastaretter  
Vegetarlasagne
Med grøntsager, tomat og bechamel sauce. Hertil pestomarineret rucola		 93,-
 
Wok
Nudler med kylling, julienne af gulerødder, sugersnaps og porre samt ingefær, paprika, og hvidløg vendt i kokosmælk.
105,-
   
Pasta Penne
Med stykker af stegt kylling, fløde, tilsmagt med sweet chili, toppet med rucola og drysset med revet parmesan		 98,-
   
   
 
Dagens suppe
(spørg tjeneren) 		73,-
Dagens ret
(spørg tjeneren)
Tapastallerken
(spørg tjeneren)
   
Lidt godt fra køkkenet - Serveres hele dagen  
Nachos supreme
Med smeltet cheddarost, guacamole samt hjemmelavet salsa og jalapenos
68,-
Nachos deluxe
Med smeltet cheddarost, grillet kyllingestykker, hjemmelavet salsa, guacamole og jalapenos
82,-